L’uva bianca Solarelli viene coltivata nelle aree più vocate della Puglia, della Basilicata e della Sicilia. Gli acini sono di colore giallo-verdi che riflettono la luce del sole e la sottile buccia nasconde una polpa succosa. Fonte di rame, questa varietà di uva ha un sapore delicato e dolce che la rende perfetta sia per essere gustata al naturale, come spuntino rinfrescante o in aggiunta a insalate o per impreziosire gustossimi dolci. Il periodo di disponibilità dell’uva bianca, a seconda della varietà, è da luglio a dicembre. Tutta l’uva bianca a marchio Solarelli rispettano i parametri qualitativi di gusto, aroma, sapore e dolcezza per assicurare sempre un prodotto eccellente.
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