Pera Carmen

La pera Carmen Solarelli è un prodotto tipico dell’Emilia. Si riconosce facilmente per la sua forma allungata e per la sua colorazione rossa che ricopre parte della sua buccia giallo-verde. La sua polpa è soda e dolce, con una nota acidula che la rende molto gustosa. Fonte di fibre, è ideale da consumare al naturale, è perfetta anche per preparare piatti dolci e salati, grazie alla sua consistenza che si mantiene anche in cottura.
Il periodo di disponibilità delle pere Carmen è ad agosto e a settembre. Tutte le pere Carmen a marchio Solarelli rispettano i parametri qualitativi di gusto, aroma, sapore e dolcezza per assicurare sempre un prodotto eccellente.