Melone retato

I meloni retati italiani Solarelli proviene dalla zona del Mantovano, una zona particolarmente produttiva per questa coltura. Fonte di vitamina C, il melone retato ha una forma tondeggiante e una buccia di colore grigio-verde con delle striature scure che formano una rete. La polpa è di colore arancione, soda e succosa, con un aroma intenso. I frutti vengono sottoposti alla misurazione del tenore zuccherino, in modo da assicurare un alto livello di dolcezza e sapore.
Tra i protagonisti assoluti dell’estate, può essere consumato fresco oppure utilizzato come ingrediente per antipasti, fresche insalate, macedonie e dolci. Tutti i meloni retati a marchio Solarelli rispettano i parametri qualitativi di gusto, aroma, sapore e dolcezza per assicurare sempre un prodotto eccellente.