Melone liscio

I meloni lisci italiani Solarelli provengono dal Mantovano, una zona particolarmente produttiva per questa coltura. Fonte di vitamina C, il melone liscio è una varietà di melone caratterizzata da una buccia verde chiaro senza reticolature e da una polpa arancione, dolce e profumata. Nei meloni si effettua la misurazione del tenore zuccherino, in modo da assicurare un alto livello di dolcezza e sapore.
Tra i protagonisti assoluti dell’estate, possono essere consumati freschi oppure utilizzati come ingrediente per antipasti, fresche insalate, macedonie e dolci.
Il periodo di disponibilità dei meloni lisci è nei mesi da giugno a settembre. Tutti i meloni lisci a marchio Solarelli rispettano i parametri qualitativi di gusto, aroma, sapore e dolcezza per assicurare sempre un prodotto eccellente.