Schwarze Pflaume

Die schwarze Pflaume von Solarelli ist eine saftige und erfrischende Frucht. Sie wird in Italien in zwei primären Gebieten angebaut: Latium (Latina) und Emilia-Romagna (Vignola). Diese Gegenden bieten die idealen Bedingungen für das Wachstum und die Reifung dieser Pflaumensorte, die einzigartige Eigenschaften aufweist.

Die schwarzen Pflaumen sind ellipsenförmig, haben eine violette Haut mit bräunlichen Einsprenkelungen und eine wachsartige Schicht, die als „Pruina“ (Duftfilm) bezeichnet wird. Das grün-gelbliche Fruchtfleisch ist sehr kompakt, äußerst zuckerhaltig und von ausgezeichnetem Geschmack. Die schwarzen Pflaumen können auch in der Küche zur Zubereitung von Marmelade, Kompott, Sirup und Gelee verwendet werden.
Die schwarzen Pflaumen sind von Juni bis Dezember verfügbar. Alle schwarzen Pflaumen der Marke Solarelli entsprechen den erforderlichen Qualitätsparametern für Geschmack, Aroma und Süße, um jedes Mal ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren.